焼きそば、上手につくるには

焼きそば 作ってみましたか?! せっかくの、九州産小麦の乾麺焼きそば! こんなレアな商品、美味しく食べたいですよね(*´∀`) 私が作った時の反省を皆さんには活かして欲しい!…と思ったので紹介します( ;∀;)(フライパ … 続きを読む

 

海鮮チヂミ

グリーンコープの米粉を使った海鮮チヂミ! たっぷりのニラにお好みの具材、花えびの風味がいい仕事してくれます。 たくさんの具材もフライ返しでギューっと押し付けたら、端はパリっと生地はモチッと海鮮の旨味たっぷりに仕上がります … 続きを読む



トマト採ったどー!

今日は奈良の王隠堂農園さんへ グリーンコープおおさかの組合員や職員、その家族で加工用トマトの採り入れのお手伝いに行きました!今年はほんとに雨が多くて、まだ赤くなっていないトマトも多かったのですが、空は久々に晴れわたり、さ … 続きを読む



堺支部たべもの委員会のご案内

堺支部管轄の4つのたべもの委員会の紹介をします。 コロナ禍の影響で、暫くは活動も自粛しておりましたが、 6月より活動を再開しております。 まず6月は今流行りのzoomを使い、 オンラインでたべもの委員会を開催しました。 … 続きを読む