広報委員会から皆さんは、青汁をどのようにとっていますか？ 私は今まで、水に薄めて飲むだけでした。 でもでも、5月の広報委員会でポテトチップスやバニラアイス、牛乳に混ぜたものを試食したら、まぁ美味しくてビックリ(笑)。 な … 続きを読む →

エコ&ライフ委員会 5月9日（木） たべもの以外の視点から、グリーンコープの活動を学び、語り、広く伝えていきたいエコ&ライフ委員会。 今年度2回目の委員会では、民衆交易と４R について思っていること・やっ … 続きを読む →

シフォンが冷凍で届くって、どんな風に解凍されるのか不安でしたが、冷蔵庫に数時間置いておくだけでフワフワになりました！上品で優しい甘さで、米粉を使っているのでもっちりしっとりとしています。口に入れた瞬間のしゅわ～っとした口 … 続きを読む →

新年度はじめてのエコ&ライフ委員会4月4日（木）阿倍野区民センター 春休み期間中の委員会開催となったので、親子クッキングを行いました。 いざ！という時を想定してみて… Green Cafe 100号で … 続きを読む →

グリーンカフェ4月「編集後記」より最近、醤油麹にハマっています。ずっと塩麹も手作りしていましたが、醤油麹の方が作るのも楽だし使い勝手もいいよ、と教えてもらってからは醤油麹ラブ♡乾燥麹が4週に1回載るようになって嬉しい♪お … 続きを読む →