干物はすごいっ!

お魚学習会(岸和田支部) in南海浪切ホール渡邊水産はじめちゃん(社長)、島根県より来阪! 軽快なトークで笑いに包み込み、干物を使っていろんな料理を教えてくださいました。干物を下ごしらえ済みの食材ととらえると、料理の幅が … 続きを読む

 

簡単美味しいハグレシピcooking

1/14㈫ 堺市立東文化会館にてハグレシピ料理会を開催しました。 今回は本格やきもちと豆腐 de ガトーショコラを作りました。 どちらもお豆腐を使った、超お手軽スイーツですが、とっても美味しくて大満足(*^^*) 「お家 … 続きを読む