干物はすごいっ!

お魚学習会(岸和田支部) in南海浪切ホール渡邊水産はじめちゃん(社長)、島根県より来阪! 軽快なトークで笑いに包み込み、干物を使っていろんな料理を教えてくださいました。干物を下ごしらえ済みの食材ととらえると、料理の幅が … 続きを読む

   

海を渡ったバナナのおはなし

10月31日(木) JEC日本研修センター 今年のfromネグロスセミナーは、古くからネグロスキャンペーンに関わってきたノルマさんという女性が来られました。今回はバナナのお話。試食はもちろんバナナでした♪ ネグロスで作ら … 続きを読む