豆乳料理とハンバーグ食べくらべ

高槻駅前たべもの委員会 7月20日(金) 豆乳を使ったお料理とハンバーグ食べくらべをしました。 西日本豪雨で被害に遭われながらも商品を届けて下さった広島県の椿き家さんの豆乳を使いました。 ハグレシピをアレンジした&#82 … 続きを読む



夏だ!アイスだ!豪華食べくらべ

高槻センターたべもの委員会 7月19日(木) 10種類のアイスの食べ比べをしました。 生クリーム、ノヴァのグラノーラ、冷凍パイナップルで、豪華なパフェを作りました。 大好評でした! 牛乳でモツァレラチーズもつくりました。



らっきょう漬けにチャレンジ!

高槻センターたべもの委員会 6月28日(木)7人で、らっきょう漬けに挑戦しました。三キロのらっきょうをきれいにするのは、けっこう大変でしたが、楽しく作業できました。きれいにした後は、らっきょう酢につけるだけで、終わりです … 続きを読む



ノンホモ牛乳からチーズを作る

高槻駅前たべもの委員会 6月28日(木) ノンホモ牛乳でモッツァレラチーズ作りと、GC化粧品お試し&おすすめ情報交換会を行いました。 チーズは本当にできるのかドキドキの工程を乗り越えて、無事完成。シンプルでクセがなく、と … 続きを読む



おいしい簡単!ハグレシピの料理

枚方たべもの委員会 6月26日(火) 6月のテーマは、グリーンコープ30周年記念[ハグレシピ]に載っているお料理等の試食と、6月に配布された共生の時代にも特集が組まれた、環境ホルモンについてのお話でした。 今後は、(株) … 続きを読む