丸ごと1羽いただきます | グリーンコープおおさか 丸ごと1羽いただきます – グリーンコープおおさか



丸ごと1羽いただきます

産直若鶏学習会&試食会
2月6日高槻センター

秋川牧園さんをお招きして、目の前で丸鶏を解体していただきながら、鶏肉の部位の説明や美味しい食べ方などのお話を聞きました。

お待ちかねの試食は、秋川牧園さん秘伝レシピの唐揚げや、味噌ダレ焼き、チキンソテーのサルサ風ソース、鶏ガラスープなど。まるごと1羽を食べ尽くす鶏肉料理の数々でした。

どれも絶品でしたよ~!

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