遺伝子組み換えの学習と新商品の試食 2018年5月1日 <高槻たべもの委員会> 4/26開催 高槻センターたべもの委員会の様子です。 なたねの遺伝子組み換え検査をしたところ、陰性でした。 遺伝子組み換えってなに? どんな食品に含まれてるの? 表示義務のないものは? など、学習もしました。 その後、新商品のパン(チョコチップダマンド)、河内挽柑、カフェミルクを試食しながら、今年度何をするか、カタログを見ながら、食品にとどまらず、おすすめの雑貨まで話題がつきませんでした。