親子丼つくったわよ

お出汁とるわよ
6/2(土)夢つながり未来館


「お出汁とるわよ~削り節屋さんに習おう~」という本格出汁の料理&学習会のシリーズ、今回は「親子丼&お吸い物編」。この日は土曜日ということもあり、お子さん連れの参加者が多く盛り上がりました。

削り節屋・山一の林さんの、ユーモアたっぷりなのに心に響く食育のお話は、いつも新しい発見があり何度聞いても楽しいです。

出汁の効いた親子丼、本物の味を守り伝えていきたいです。

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