クリスマスのごちそう

高槻センターたべもの委員会
12月20日(木)丸鶏のオーブン焼きをしました。

グリーンコープの動画を参考に、冷凍のピラフを詰めた後、たこ糸とつまようじで丸鶏の形を整えました。焼き時間が一時間半過ぎても足りず、慌てましたが、お肉がとても美味しいと大好評でした。色んな部位を食べられるし、むね肉がとてもしっとりと柔らかく驚きました!

パエリアは、魚介の味がしっかりと硬めに炊いたお米にしみていて、とても美味しかったです。

クリスマスを前にみんなで予習できました。

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