うめしごと

土用干し。

今年は3kg漬けました。

1kgずつ産地、品種違いで。

いずれも生産者さんからのメッセージ付き。生産者さんが丁寧に育てられて、娘が仕込んでくれて、母は干すだけ…の梅干しがもうすぐ完成です。

楽しみですー。

(Nさんより)

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