干物はすごいっ!

お魚学習会(岸和田支部)
in南海浪切ホール渡邊水産はじめちゃん(社長)、島根県より来阪!

軽快なトークで笑いに包み込み、干物を使っていろんな料理を教えてくださいました。干物を下ごしらえ済みの食材ととらえると、料理の幅が無限に広がる! 少しの手間を加えるだけでグンと美味しくなる、とても優秀な食材だとわかりました!

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