れんこんガレット by ZOOM

やまびこ会さんのzoomれんこん交流会に
参加しました。 

今年はコロナ禍の影響で
直接お会いすることができずに
残念でしたが、、、

zoomでもスゴく楽しく交流することができました❤

れんこんの栽培の様子を動画で見せて貰ったり、れんこんを使ったお料理を教えて貰えたり…ホント楽しいひと時でした。

張り切って購入したれんこんを使い、早速教えて貰った『れんこんガレット』を晩ご飯に作りました。

もっちもちでメッチャ美味しいー!

家族にも大好評な一品になりました。

グリーンコープのれんこんが、ますます大好きになりました。

れんこん出荷は、これから年末にかけて最盛期、繁忙期に突入されるそうです。

どうぞお身体に気をつけて…

来年は直接お会いして交流会ができますように…

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