おいしい冬野菜

住吉たべもの委員会では、冬野菜の学習会とレシピ交換会をしました。冬野菜の代表格といえば、大根や白菜。

グリーンコープの野菜は丸ごと届くからボリュームがあります。
嬉しい反面、使い切るのが大変な時があるかも・・・

そこで、たべもの委員会では、大根ステーキの紹介と冬野菜のレシピ交換をしました。

白菜のコールスローや、山芋と合わせて擦りおろした大根スープ、シチュー、サラダ、大根おろしたっぷりの雪鍋など、ここには載せきれないぐらいのお料理を紹介しあうことができました。

委員さんおすすめの大根料理の一部がこちら・・・

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