＜チェルノブイリ原発事故から34年　福島原発事故から9年　オンライン講演会＞

福島原発事故後、福島で医療支援活動に尽力されている木村真三さんをお迎えし、オンライン講演会を行います。

まだまだ収束していない原発事故。

原発事故を風化させないためにも、たくさんの方々に参加いただけたらうれしいです。

★詳細は高槻センター（072-670-2060）までお問い合わせください。

９月24日(木)ウエスティ堺で堺たべもの委員会を開催しました。

みかんとりんごの学習会の後、みかんジュースと冷凍オムライス、冷凍白玉もちを試食しました。

グリーンコープのみかんとりんごの安全とおいしさの理由がわかりましたよ！ 冷凍オムライスも思ってたより大きくて、電子レンジで温めるだけ、冷凍だんごも常温で置いておくだけで柔らかくなっていておいしかったですよ！

マスコバド糖も思ったよりさっぱりでおいしい。

9月の高槻駅前たべもの委員会では

️鶏肉のハーブソルト焼き
️冷凍フルーツのムース
️ちくごの白だしでだし巻き玉子
️小松菜マドレーヌ

を作りました！どれも本当〜に美味しかった！

いいお店のランチのお味でした^ ^

毎月一回、クロスパル高槻で開催しています。
皆さん、お気軽にご見学ください！

広報委員会であまおうのラッシーをつくったよ

広報委員会では一緒に活動する仲間を大募集しています！

主に、４週に１回発行している広報紙「グリーンカフェ」の発行にむけての検討や、各地域のイベントなどに取材に行き記事を書いています。

一度ご見学いかがですか？

広報委員会について知りたい、見学したいなどあればグリーンコープ各センターにお問い合わせくださいね♡

お気に入りのGCの豚ミンチ！ニラやキャベツをたっぷり入れて、餃子が我が家の定番でした。

が、今回はシュウマイにチャレンジしてみました☆ミンチに味付けして肉だけ先にひたすら練る・練る！！

加える野菜の長ネギと玉ねぎのみじん切りは、片栗粉でまぶすらしい…  ネットで調べました(水気を閉じ込めるとタネが水っぽくならないらしい)

半分は旬の蓮根を刻んで入れて、歯応え有りの蓮根入りシュウマイに。餃子の皮・大判で慣れない形にぎっしり詰めたら、ビッグサイズなシュウマイに。

グリーンピースが無かったので、GCの冷凍インゲンにしました。

形はどうであれ…ふっくらと蓮根もアクセントで、美味しかったです。

次は普通サイズの皮にしよ〜。